كيكة الليمون
وصفة شهية ولذيذة لكيكة الليمون الرائعة، والمحبب تناولها في الأوقات الصيفية لإضفاء رونق خاص ومنعش مع طعم ولا أروع.🍋
🥄المقادير:
- 1 كوب من الزبدة الغير مملحة.
- 1 كوب من السكر الأبيض.
- 1 كوب و 4\3 من الدقيق الأبيض.
- 1 باكيت فنيليا.
- 1 باكيت بيكينج باودر.
- 4 بيضات، في درجة حرارة الغرفة.
- 2 ملاعق من عصير الليمون + بشر الليمون.
- نصف كوب سكر باودر.
- ربع كوب من عصير الليمون.
لكريمة الليمون:
- 2 كوب وربع من السكر الباودر.
- 1 ملعقة كبيرة من الحليب.
- 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
🥣الطريقة:
- الخطوة 1
نشعل الفرن على درجة حرارة 160 مئوية.
- الخطوة 2
في وعاء عميق، نضع الزبدة + السكر، ونخبطهم جيداً بالمضرب الكهربائي، أو في الخلاط.
- الخطوة 3
في وعاء آخر عميق، نخفق البيض + الفانيليا، ثم نضيف الدقيق + البيكينج باودر + عصير الليمون + بشر الليمون ونقلبهم جيداً.
- الخطوة 4
نضيف إليهم خليط الزبدة والسكر، ونخفقهم جميعاً جيداُ حتى تتداخل المكونات بنعومة.
- الخطوة 5
نحضر قالب الفرن، وندهنه بالقليل من الزبدة + رشة من الدقيق الأبيض.
- الخطوة 6
نسكب خليط الكيكة الناعم في القالب، ونضعه في الفرن من 30 - 45 دقيقة أو حتى تمام النضج.
- الخطوة 7
في وعاء آخر، نخلط نصف كوب السكر الباودر + ربع كوب عصير الليمون ونقلبهم جيداً.
- الخطوة 8
بعد نضج الكيكة وإخراجها من الفرن، نقوم بسكب خليط السكر والليمون حتى تتشربه.
- الخطوة 9
بعد ذلك، نحضر إناء عميق ونخلط الحليب + السكر الباودر + عصير الليمون، حتى تتكون طبقة كريمة سائلة، ثم نسكبها على الكيكة الشهية.
✅ وتقدم شهية وبلمستكم الخاصة في التزيين يا أعزائي.
🍴 وصحتين وعافي على قلبكم، رمضان كريم.😍
Quick Recipes
إرسال تعليق