دجاج بالصويا صوص
💞 رائحة هذه الوجبة وطعامتها كفيلة إنها تظبط مودك لليوم كله، طريقة سهلة وسريعة التحضير مع الصويا صوص.😋
🥄المقادير:
- كيلو من أجنحة الدجاج.
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون.
- 1 ملعقة زنجبيل باودر.
- 1 ملعقة عسل أسود.
- 1 ملعقة كاتشب.
- 3 فصوص ثوم مفروم.
- 1 ملعقة بصل باودر.
- 6 ملاعق كبيرة صويا صوص.
- 4\3 كوب ماء.
- ربع كوب نشا.
🥗 مقادير السلطة الجانبية:
- كوب من الطماطم الكرزية مقطعة أنصاف.
- خيار مقطع شرائح.
- 2 بصل أخضر مفروم.
- جزر مبشور.
- 3 ملاعق نعناع أخضر مفروم.
- 3 ملاعق زيت زيتون.
- نص كوب كريمة حامضية.
- ملعقة صغيرة ثوم باودر.
- رشة ملح وفلفل.
- نص كوب عصير ليمون.
🥣الطريقة:
- الخطوة 1
في إناء عميق نضع الثوم المفروم + الصويا صوص + الماء + الزنجبيل + البصل الباودر ونقلب جيداً، ثم نضيف بالتدريج النشا مع التقليب المستمر.
- الخطوة 2
في طاسة على النار نضيف الزيت وأجنحة الدجاج و نشوحها مع الملح والفلفل، ونقلبهم حتى ينضجوا من جميع الجوانب.
- الخطوة 3
نسكب فوقهم مزيج الصويا صوص ونقلب بهدوء، ثم نتركهم للنضج على نار هادئة.
- الخطوة 4
في إناء عميق نمزج الخضروات مع بعضهم البعض.
- الخطوة 5
نحضر الصوص بمزج الكريمة الحامضية مع عصير الليمون + الملح والفلفل + الثوم الباودر + الزيت + النعناع المفروم، ونسكبه ونمزجه مع الخضروات.
✅ وتقدم السلطة مع أجنحة الدجاج الشهية.
إرسال تعليق