سيزر برجر
🍔السيزر عندنا هننقله بجودته وحلاوته من السلطة إلى ساندويتش برجر الدجاج الشهي.😋🐔
🥄المقادير الخطيرة:
- برجر دجاج، أي نوع و أي عدد حسب الأفراد.
- كيزر.
- ورق خس.
- بصل شرائح.
- كوب مايونيز.
- نص كوب جبنة بارميزان، أو شرائح شيدر، أو أي نوع محبب من الجبن.
- 1 فص ثوم مفروم.
- شرائح طماطم طازجة.
- شرائح فلفل مخلل.
- قطع من فيليه سمك الأنشوجة مفروم ناعم.
- 2 ملعقة من عصير الليمون.
- 2 ملعقة من صلصلة ورشستر.
🥣الطريقة:
- الخطوة 1
نقوم أولا بتجهيز صوص السيزر، ونخلط المايونيز مع الأنشوجة + الثوم + الليمون + صوص ورشستر، ونقلبهم جيداً.
- الخطوة 2
في مقلى على النار أو شواية نقوم بتجهيز البرجر.
- الخطوة 3
ثم نقسم الكيزر لنصفين مع تحمير قليلاً الوجه الداخلي له على الطاسة مكان البرجر أو الشواية.
- الخطوة 4
ثم نقوم بوضع طبقة من صوص السيزر والخس داخل الكيزر، ونضع البرجر الساخن مع الجبن + حلقات البصل والخيار المخلل مع طبقة أخرى من صوص سيزر.
✅ ويقدم مع البطاطس المحمرة أو سلطة جانبية والمشروبات الباردة.
إرسال تعليق