سلطة دجاج بالرمان

سلطة دجاج بالرمان

وصفة جديدة وآخاذة لإنتعاش الرمان الشهي مع السلطة الصحية.

🐔🥗المقادير:

• كيلو دجاج مقطع مكعبات.
• ملعقة كبيرة دبس الرمان.
• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة ملح.
• ملعقة فلفل.
• ثمرة رمان.
• نصف ثمرة أنانس متقطعة قطع وسط.
• نصف كوب صنوبر محمص.
• ربع كوب ريحان شرائح رفيعة.
• ربع كوب بقدونس مفروم خشن.
• شرائح فلفل أصفر وبرتقالي.
• بصلة حمراء صغبرة و متقطعة شرائح.
• 2 كوب طماطم كرزية.

🥣 مقادير الصوص (Dressing):

• 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون.
• ملعقة صغيرة دبس الرمان.
• ملعقة كبيرة عصير ليمون.
• ملعقة بقدونس مفروم.

🍀 الطريقة:

• الخطوة 1

يخلط دبس الرمان مع زيت الزيتون في وعاء كبير مع الملح و الفلفل، ونضيف قطع الدجاج و نتبلهم كويس.

• الخطوة 2

نسخن الفرن على درجة 220  مئوية، ونحط ورق زبدة في  قعر صينية، وندهنه بالقليل من الزيت، ثم نضع قطع الدجاج المتبل في الصينية و نتركها في الفرن من 20 - 25 دقيقة لحين النضج.

• الخطوة 3

نخلط كل مكونات السلطة ونضعها في طبق التقديم، ونضيف عليها قطع الدجاج.

✅ نسكب الصوص المخلوط فوقهم ويقدم بحب.

🍴 وصحتين وعافية على قلبكم.😍

السلطات والمقبلات