أجنحة الدجاج بالعسل الأبيض

أجنحة الدجاج بالعسل الأبيض

من وصفات أجنحة الدجاج اللذيذة بالعسل الأبيض و الصويا صوص اللذيذ وتشكيلة متنوعة من البهارات الشهية لإضفاء طعم لا يقاوم.

🥄المقادير:

• 1 كيلو من أجنحة الدجاج المغسولة ومنقوعة مسبقاً نصف ساعة في ماء بالملخ والخل وأنصاف الليمون.
• 4 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض (عسل النحل).
• 1 ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون.
• 5 ملاعق من الزبدة السائلة.
• 3 ملاعق كبيرة من الصويا صوص الغامق.
• 3 ملاعق كبيرة من المستردة.
• 1 ملعقة من حبوب الديجون مطحونة.
• ملح.
• فلفل أبيض مطحون.
• فلفل أسود مطحون.
• 1 ملعقة من البابريكا.
• 1 ملعقة كبيرة من بهارات التشيلي.
• كيس حراري.
• أوراق بصل أخضر مقطع للتزيين.

🥣الطريقة:

• الخطوة 1

في وعاء عميق، نضع العسل الأبيض + عصير الليمون + الزبدة + البابريكا + رشة من الملح والفلفل الأبيض والأسود + بهارات التشيلي + المستردة + الديجون + الصويا صوص، ونخلطهم جيداً حتى تتداخل المكونات جيداً.

• الخطوة 2

نقوم بعمل فتحات بالسكين في أجنحة الدجاج، ثم نغمر الأجنحة في الخلطة حتى تتشربها جيداً.

• الخطوة 3

نقوم بوضعها مع الخلط في الكيس الحراري ونحكم إغلاقه، ثم نضعها في الثلاجة من 2 - 4 ساعات.

• الخطوة 4

نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

• الخطوة 5

ونحضر قالب فرن أو بايركس عميق،ونضع الكيس الحراري بالمكونات مع مراعاة عمل فتحات فيه لضمان نضج أجنحة الدجاج.

• الخطوة 6

ونتركها في الفرن من 25 - 35 دقيقة أو لحين النضج.

✅ وتقدم ساخنة ولذيذة مع الصوص ومزينة بقطع البصل الأخضر.

🍴 وصحتين وعافية على قلبكم.😍

الأطباق الرئيسية