ساندويتش الجبن الأمريكي

ساندويتش الجبن الأمريكي

ساندويتش شهي ولذيذ لعشاق الجبن الأمريكي مع لمسات من صلصة الطحينة العربية والإضافات المميزة.


🥄المقادير:

  • شرائح من خبز التوست أو أي نوع شرائح من الخبز المحبب لديكم.
  • شرائح من الجبن الأمريكي اللذيذ.
  • ربع كوب من جبن البارميزان المبشور.
  • 1 ملعقة من الزبدة.
  • 1 ملعقة من زيت الزيتون.
  • ثمرة طماطم مقطعة شرائح رفيعة.
  • الأوراق الخضراء للبصل الأخضر مقطع قطع صغيرة.
  • 2 ملاعق من البابريكا.



🥄مقادير الطحينة:

  • 4\3 كوب من الماء.
  • ملح.
  • فلفل أسود مطحون.
  • ثلث كوب من الطحينة السائلة.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكمون مطحون.
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة.
  • رشة من الشطة الحمراء المطحونة.
  • فص ثوم مفروم جيداً.
  • سكبة قليلة جداً من الخل الأبيض.
  • 1 ملعقة كبيرة ونصف من عصير الليمون.




🥣الطريقة للطحينة:

  • الخطوة 1

في وعاء عميق، نضع الثوم + رشة ملح وفلفل أسود + الخل + الكزبرة + الشطة + الكمون + عصير الليمون+ الطحينة ونقلب.



  • الخطوة 2

نستمر في وضع الماء برفق مع التقليب للمكونات حتى يتجانس ويكون قوامها ناعم ومتجانس، ثم نضعها جانباً لحين التقديم مع الساندويتش الساخن.



🥣الطريقة للساندويتش:

  • الخطوة 3

في مقلاة كبيرة على النار نسخن الزبدة + زيت الزيتون، ثم نقوم برص شرائح التوست ونضع شرائح الطماطم + شرائح الجبن الأمريكي + رشة من الجبن البارميزان.



  • الخطوة 4

نغطي المقلاة لمدة دقيقة أو حتى تسيح الجبن.



 ثم يقدم الساندويتش ساخن بجانب الطحينة مع رشة من الجبن البارميزان و البصل الأخضر و البابريكا.



🍴 وصحتين وعافية على قلبكم.😍



معلومات في السريع:

  • لصنع رطل واحد من الجبن، يجب توفير 10 أرطال من الحليب.


  • لكي يتم الحصول على الجبن والحليب الجيد، يجب التأكد من تغذية الأبقار بالعلف الصحي والغذاء السليم لإنتاج جودة مميزة.


  • تقوم ولاية ويسكونسن بتوفير أكثر من 25% من إنتاج الأجبان في الولايات المتحدة، و يتم صناعة أشهى أنواع الجبن الأصيل على أيدي المزارعين.


  • قديماً وحتى الآن يقوم المزارعون الأوربيون بإتباع طريقة حفظ الأجبان في الكهوف، بحيث يتم توفير درجات الحرارة والرطوبة الملائمة لصنع أجواد أنواع الجبن القديم ذو النكهات المميزة. 





ساندويتش

Post a Comment

أحدث أقدم