🌮 التاكو باللحم
من أطعم الساندويتشات المكسيكية المقدمة مع خبز التورتيلا اللذيذ المحشو بخلطة ولا أروع من المقادير، وضيف الوصفة إنهاردة شرائح اللحم.🥩
🥄المقادير:
- 2 ملعقة زبدة.
- نص كيلو من شرائح اللحم.
- نص كوب من الهالبينو، أو فلفل حار مقطع.
- 1 ملعقة بابريكا.
- 1 ملعقة عسل.
- 1 ملعقة تشيلي باودر.
- فلفل أسود.
- ملح.
- ربع كوب ليمون.
- 2 فص ثوم مفروم.
- كوب من الساور كريم أو (2 كوب زبادي + ملعقة صغير أوريجانة + ملعقة كبيرة من الليمون).
- خيار مقطع مكعبات.
- نص كوب من البقدونس الأخضر.
- أفوكادو مقطع مكعبات.
- بصل مقطع مكعبات صغيرة.
- 2 طماطم مقطع مكعبات.
- فلفل أصفر مقطع مكعبات.
- خبز تورتيلا.
🥣الطريقة:
- الخطوة 1
هنتبل شرائح اللحم بالملح والفلفل + البابريكا + التشيلي باودر + العسل، ونتركها ساعتين في الثلاجة.
- الخطوة 2
هنخلط الطماطم + الفلفل الأصفر + البصل + عصير الليمون + رشة ملح وفلفل + الخيار + البقدونس ونقلبهم برفق، ثم نضعهم في الثلاجة لحين التقديم.
- الخطوة 3
في طاسة على النار، نسيح الزبدة ونشوح الثوم شرائح اللحم والفلفل جيداً.
- الخطوة 4
نجهز الخبز وندهنه بالأفوكادو المهروس أو ممكن نضع قطع الأفوكادو من الأعلى حسب الرغبة وصوص الساور كريم.
- الخطوة 5
نضع شرائح اللحم والسلطة المكونة من مكس الخضروات الشهية مع رشة من السمسم.
✅ ويقدم شهياً.😋
إرسال تعليق