بسكويت الفانيليا
حلوى لذيذة وناعمة من عجينة البسكويت الشهية لمذاق شهي ولا أروع.🍪
🥄المقادير:
- 4 أكواب من الدقيق.
- ربع ملعقة من الفانيليا السائلة.
- 1 بيضة في درجة حرارة الغرفة.
- رشة قليلة من الملح.
- 1 ملعقة من القرفة المطحونة.
- 1 كوب وثلث من الزبدة السائلة.
- 2 كوب إلا ربع من السكر المطحون.
- التزيين متروك لإبداعتكم.
🥣الطريقة:
- الخطوة 1
في وعاء عميق، نخلط الزبدة مع الملح + السكر المطحون ونقلبهم جيداً.
- الخطوة 2
نخفق البيضة مع الفانيليا.
- الخطوة 3
نضع الخليط في العجانة الكهربائية أو يمكنك العجن بيديك، ثم مكس البيضة مع الفانيليا للخليط أثناء العجن، حتى تتكون عجينة ناعمة ومتجانسة في المكونات.
- الخطوة 4
نسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- الخطوة 5
نقوم بتكوين أشكال مختلفة من العجينة حسب ذوقكم أعزائي، ونرصهم في صينية مبطنة بورق زبدة.
- الخطوة 6
أو يمكن تشكيل العجينة في قوالب الكب كيك بطبقة رقيقة، حتى تكون جاهزة للحشو مثل التارت.
- الخطوة 7
تخبز في الفرن لمدة ربع ساعة أو حتى تغير لونها للذهبي الرائع و إكتمال النضج.
✅ ثم يتم إخراجها وتترك لتبرد في درجة حرارة الغرفة، ثم نقوم بحشوها وتزيينها.
🍴 وصحتين وعافية على قلبكم.😍
إرسال تعليق