سلطة الإنتعاش
🥗 السلطة المنعشة عاملة ميكس رهيب ما بين الفواكه والخضار، هتحسوا بمفرقعات من السعادة مع كل قطمة منها.😀
🥄المقادير:
- 2 كوب من جبنة الفيتا مقطع لمكعبات وسط.
- نص كوب من الفراولة الحمراء الطازجة.
- ربع كوب من التوت الأحمر.
- ربع كوب من التوت الأزرق.
- نص كوب من الخوخ المقطع.
- ربع كوب من العنب الأخضر.
- 4 ملاعق كبيرة من عصيرر الليمون.
- ملعقة كبيرة من زيت زيتون.
- كوبين خس كابوتشي مقطع شرائح.
- كوب من السبانخ الخضراء الصغيرة.
- نص كوب من المشروم الطازج.
- ربع كوب من الملفوف الأحمر (البنفسجي).
- 1 ثمرة أفوكادو.
- ربع كوب من النعناع الأخضر الطازج مقطع.
- نص كوب من الكاجو.
🥣الطريقة:
- الخطوة 1
في وعاء كبير وعميق سنضع بالتتابع، الخس والملفوف + الكاجو + النعناع والسبانخ + المشروم ونقلب جيداً وببطء.
- الخطوة 2
نضيف العنب والخوخ و التوت الأحمر والأزرق ونقلب بحرص + الفراولة والأفوكادو و الجبنة الفيتا ونقلب بهدوء.
- الخطوة 3
ثم نخلط زيت الزيتون مع الليمون، و ننزل بيه برواقان على الميكس الرهيب ده مع التقليب قليلاً بخفة.
✅و تقدم باردة.
إرسال تعليق