الأومليت
🌞 فطور أومليت جديد مع الصويا صوص و الفرينش توست يدينا طاقة ولا أروع.😋💪
🍳مقادير الأومليت:
- 3 بيضات.
- ربع كوب من الطماطم الكرزية.
- نص كوب من المشروم.
- ربع كوب من الزيتون الأخضر حلقات.
- 1 ملعقة زعتر ناشف.
- 1 ملعقة بابريكا.
- 1 ملعقة صويا صوص.
- 1 ملعقة صغيرة من الكاتشب.
- 1 ملعقة صغير من صوص التشيلي.
- نص كوب من الجبنة الموزريلا والشيدر الأحمر.
- نص ملعقة ملح.
- 1 ملعقة فلفل.
- 1 ملعقة زبدة أو زيت زيتون.
- 1 ملعقة بقدونس أخضر للتزيين.
🍞 مقادير الفرينش توست:
- 4 من خبز التوست.
- 4\3 كوب من الحليب.
- رشة فانيليا.
- 1 بيضة.
- رشة ملح.
- رشة فلفل.
🥣الطريقة:
- الخطوة 1
في طبق عميق، نخفق البيض مع الملح والفلفل + البابريكا + الصويا صوص والتشيلي والزيتون الأخضر والجبن.
- الخطوة 2
في طاسة على النار نضع الزبدة و نشوح المشروم جيداً، ثم نضيف الطماطم والزعتر + الكاتشب ونقلب جيداً.
- الخطوة 3
نضيف البيض المخفوق ونقلب بخفة حتى ينضج على نار هادئة.
- الخطوة 4
في إناء عميق نخفق الحليب مع البيضة والملح والفلفل والفانيليا جيداً، ثم نغطس التوست بخفة.
- الخطوة 5
في طاسة على النار بها القليل من الزيت نشوح التوست.
✅ ويقدم ساخناً مع الأومليت الشهي و رشة البقدونس الأخضر.
إرسال تعليق