صينية السردين
🍱 وصفة صينية السردين من ألذ الوصفات المتواضعة، والتي تحدث الصدى رائع في الطعم.
🥄المقادير:
- كيلو سمك السردين متنضف.
- ملعقة كزبرة خضراء.
- ملعقة كبيرة كمون.
- 2 ملعقة كبار من عصير الليمون.
- نص كوب زيت زيتون.
- 3 أعواد كرفس متقطعين.
- جزرة مبشورة.
- 4 فصوص ثوم مفروم.
- بصلة مقطعة لشرائح.
- فلفلة حارة و متقطعة لشرائح.
🥣الطريقة:
- الخطوة 1
نخلط الخضروات المقطعة مع بعضها البعض، بالإضافة إلى الكرفس و الثوم والبصل + الكزبرة الخضراء، ونضيف ملعقة واحدة من عصير الليمون + ربع كوب من الزيت + الكمون.
- الخطوة 2
نجيب صينية ونرص فيها نص كمية الخضروات المخلوطة، ثم نرص السردين عليهم كويس من فوق، بعدين نغطيه بالنص التانية من الخضروات، ونضيف عليه ملعقة الليمون + بقيت زيت الزيتون.
- الخطوة 3
نقوم بوضع الصينية في الفرن لحين النضج.
✅ ويقدم مع الرز الأبيض.
إرسال تعليق